中西面点专业
发表日期:2020-07-07    浏览次数:

     中西面点专业是学校在中餐烹饪专业发展基础上,结合区域经济发展和市场需求调研于2020年新增设的专业之一。该专业配有专业专兼职教师7名,职业资格证书持有率100%,专业师资力量雄厚。学校设有中西点实训室,能同时容纳60名学生进行专业实训,本专业学生主要学习中西式面点制作的专业技能,学生毕业后可到市内外各大星级酒店就职,也可以通过参加大赛或职教高考升入高校进一步深造。

西餐实训室

学生制作的西点

学生进行蛋糕制作

学生听专家点评、指导

学生作品展示

教师面塑作品展示